HOLIDAY INDIA ( KOLKATA) WITH TODDLER PART

So i wanna tell story Novemeber 2017 trip going my second home that its india. this my first time going india with a kid. My daughter that in 3,5 yrs old so this make me nervous cause u know going abroad with all delay flight , transit , security etc make me thingking is this allow is this not how if she cry wen boaring nd so much soo on…5 month before going i just make alist what should bring what should buy …hahaha…until my husband telling honey im thingking u too much worry. as a mom yes im worry tooo much.

HERE ARE MY AIR TRAVEL TIPS AND STUFF:

1.  Stroller , i usued my babyzen yoyo stroller that easy to fold nd cabin size too. She comfort with her stroller until she sleep wen we stop in Soekarno Hatta Airport for wait transit bout around 7 hour.

2. Diaper And Wipes , i keep diaper only for in urgent condition caused specially wen sleeping in plane. Caused since she born we not used diapers in home only when we going outside .
I used Huggies Wipe Clutch for to keep all the baby wipes .

4. Termometer  as you know kid always  fevers always pop up at the most inopportune time since she born i used Omron Termometer.

5. Medicine in plastic bag , i used my ex plastik from cusson baby set bag that cute and enough for 60 ml liquid syrup.

i take Paracetamol , her allergy medicine , her vitamin , cough syrup , Diare tablet and that viree ( that non alchol aromateraphy for kids ).

6. Snack And Food . I bring all her favorite snack like happy puff purple colour , yummy bites , Biscotti , Marie Promina , her favorite milk Ultra mimi.

7. Book And Toys , My Aamilah Love book to much so i bring her favorite book , sticker book , colouring and toys.

8. Changing Dress , For Flight i bring 5 changing dress , 3 shock , 1 sweater

9. Her favorite pillow and blanket

10. Nappy Bag , inside have her baby lotion , baby powder , baby oil , hand sanitizer ( i bring 2 hand sanitizer one in nappy bag , one i put in diaper bag pocket ) , little towel that i got from her baby lotion bag her toothbrush and paste.

11. Her Document , Ticket , ETC

ENGLISH MUFFIN (ROTI TEFLON)

Cerita cerita ama si hubby tentang muffin ehh tiba tiba si hubby bilang ...mau english muffin so pagi pagi mumpung si kecil di ajak enyangnya pergi langsung dech cuss ngublek adonan....lumayan gak beli roti 5 hari buat breakfast...

Ingredient / Bahan :
500 gram atau 2 cup tepung terigu protein tinggi
50 gram butter
2 1/2 tsp ragi
2 tsp gula
150 ml air hangat
150 ml susu cair hangat
1 tsp garam
2 tbsp tepung corn flakes (blender sampai halus)

Cara Memasak :
1. Aktifkan ragi dengan cara masukan 2 1/2 tsp ragi ke dalam air hangat 150 ml kemudian masukan 2 tsp gula. Diaduk sampai tercampur kemudian tunggu sampai berbuih...itu artinya raginya aktif.
2. Sambil nunggu ragi aktif. Campurkan 1/2 tsp garam ke dalam 500 gram tepung protein tinggi.
3. Setelah garam dan tepung tercampur. Lelehkan 50 gram butter dan kemudian dimasukkan ke dalam campuran tepung dan gula.
4. Setelah ragi aktif keluar buihnya. Masukkan ke dalam langkah no.3.
5. Kemudian masukan 150 ml susu cair hangat.
6. Dicampur semua dan diuleni kurang lebih selama 8 menit sampai khalis.
7. Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.
8. Bagi adonan menjadi dua bagian.
9. Masing masing bagi menjadi 1gram adonan. Terus dibulatkan
10. Kemudian sedikit dipipihkan
11.Taburi dengan tepung corn meal (saya blender cornflakes)
12. Tunggu sampai sedikit mengembang kemudian panggang di teflon.

13. Setelah dipanggang semua saya dinginkan. Masukan di plastik makanan saya simpen di freezer. Kalau mau di makan buat sarapan malemnya jangan lupa di keluarin dulu taruh di kulkas bawah.....
yang mau resep komplitnya ama gambar step by step bisa  di cookpad 

Curry Chicken Yogurt

Curry Chicken Yogurt......mmmmmmm the one delicious recipes enak banget dech. cara bikinnya yang super simple banget. ini masakan dari India Selatan , sooo kagak perlu jauh jauh dach kesana kamu semua bisa bikin sendiri di rumah. oh yeaa ini favoritenya anak saya . masaknya cuman butuh waktu kurang lebih 1 jam dech ya....

Ingredient Alias Bahannya :

1/2 kg ayam
1 cup yogurt plain
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 batang serai
1 ruas jahe
2 biji cengkeh
1 sendok makan garam masala
4 cardamom
1 sendok teh tumeric powder (kunir)
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 buah bawang bombay cincang
3 buah tomat
6 biji kacang almond
1/4 sendok teh mrica bubuk
1 sendok teh jinten
2 sendok teh garam
4 buah cardamom

nahhhhhh setelah semua bahan udah dikumpulin sekarang step by step cara masaknya yaaaa ndak lupa cara masaknya juga aku kasih fotonya juga lohhh:

1. Tumis semua bawang bombay cincang sampai bau harum tapi jangan kegosongan ya

2.Masukkan 1 sendok teh jinten

3. Masukkan cardamom di tumisan bawang bombay cincang

4. Masukkan 2 biji cengkeh

5. Sambil menunggu harum blender tomat & almond
6. Masukkan blenderan tomat & almond ke dalam tumisan bawang goreng

7. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kemudian campurkan pala bubuk, kunir, merica bubuk, kayu manis.
8. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (langkah no 7)

9. Masukkan 1 cup yogurt
10. Masukkan 1/2 kg ayam dan ditambah garam (sesuai selera)
11. Masak sampai kuahnya sedikit sehingga bumbu meresap

and taraaaaa......mmmmm yummmyyyy kalau orang jawa bilang bisa nglawuhi..hahahah